【重要通知】 《中国烹饪大师名师百人作品精选》（第三卷）征稿中

    钱鹰，男，贵州省贵阳市人，1964年出生，国家高级饪烹技师，高级营养师，高级雕刻师，中国烹饪大师，贵阳市政协委员，国家级骨干教师，中学高级教师，现任贵阳市女子职业学校、旅游烹饪学校烹饪组组长。
    20多年的从业生涯，形成了具有独特个性的教学方法，为社会培养了数以千计的烹饪人才，学生遍及全国各地，所教学生多次获全国性比赛奖项，本人也全国中职技校烹饪技能大赛优秀指导教师二等奖。
    悉心研究中国各大菜系的风味特点，特别注重川、粤、苏菜肴与贵州传统风味结合。不断加强对菜肴烹饪理论的学习，先后到四川烹饪高等专科学院和扬州大学营养科学系学习。 《详情点击》