【重要通知】 《中国烹饪大师名师百人作品精选》（第五卷）征稿中

孙雪峰，
1968年出生，安徽淮北人，
高级烹饪技师，
中国烹饪大师，
省级餐饮业评委，餐饮业职业经理人，
淮北烹饪协会副会长，
1985年参加工作，曾赴北京、上海等地学习、培训。擅长徽菜、海派菜肴制作，精通案板、炉灶、面点技术。集百家之长，改进创新，形成自己独特的菜品风格。
第三届全国烹饪比赛热菜金奖、凉菜银奖，
全国煤炭部烹饪技术比赛金奖，
安徽省第三届烹饪比赛热菜金奖，
第二届全国豆腐菜肴烹饪大赛热菜特金奖、面点金奖。 《详情点击》