近日，一支由广东顺德勒流名厨组成的中餐繁荣团正式成立，旨在通过美食搭建文化交流桥梁。值此新春佳节之际，该团队将开展春节送年饭活动，为海外华人及当地民众带去地道的中式年夜饭体验，传递浓浓年味与家乡情怀。

勒流素有“厨师之乡”美誉，此次担纲的名厨团队汇聚了多位资深粤菜大师，他们不仅精通传统烹饪技艺，更擅长融合创新。在春节送年饭活动中，厨师们将精心制作盆菜、年糕、白切鸡等经典年节菜肴，让海外游子在异国他乡也能品尝到记忆中的年味。

特别值得一提的是，该中餐繁荣团还将启程前往世界两站开展美食文化交流。首站将抵达欧洲，在法国巴黎举办中华美食节，展示粤菜精髓；第二站将奔赴北美，在美国纽约开展厨艺教学工作坊，与当地厨师进行深度交流。这两站活动不仅将展现中华饮食文化的博大精深，更将促进中外餐饮界的互动合作。

顺德区餐饮协会负责人表示，此次活动是“中餐繁荣计划”的重要组成部分，通过名厨走出去、美食走出去的方式，让世界更深入了解中华饮食文化。未来还将持续组织类似活动，推动中餐文化的国际传播与发展。

春节送年饭与世界两站交流活动的开展，彰显了中华美食作为文化使者的独特魅力。在美食的联结下，不同国家、不同文化的人们得以相聚一堂，共同品味中华饮食之美，这无疑将成为促进中外文化交流的又一精彩篇章。