2018年，湖南祁东县以其盛产的黄花菜为纽带，隆重举办了首届黄花菜美食文化节。这一盛事不仅展示了祁东独特的饮食文化，更通过专业评选，揭晓了备受瞩目的'十大名厨'。这些名厨凭借精湛的烹饪技艺和对黄花菜食材的深度理解，在节庆期间呈现了多道创新与经典并存的佳肴，如黄花菜炖鸡、清炒黄花菜等，赢得了评委和游客的一致好评。此次活动不仅提升了祁东黄花菜的知名度，也为当地餐饮业注入了新的活力，进一步推动了祁东美食文化的传承与发展。